生産者の声
海千山千の半生を歩いてきました。
企業再生士という過酷な仕事の中で「ファンドビジネス」の大海原を歩いてきました。
おおよそ人生で有り得る大半の経験はさせて頂いたのではないでしょうか？
リーマンショック、金融システムの崩壊、ドラマのような出来事が繰り返される中、心も体もズタズタになった時もありました。
重い病で「命の期限」を告げられたことすらありました。
失意と絶望の中でも、私が生き抜いてこられたのは生まれたこの村の自然の力であると確信しています。
そして今、子供の頃遊んだ棚田にて、背振の岩清水に守られた農薬を使わない昔ながらの田舎農法で自然あるがままの姿で描き出す農園にて日々を過ごしています。
無農薬・有機栽培農家を営むきっかけ
私は上記年表にありますように様々な経験を短い期間の間にさせていただきました。
これまでの経験は、故郷にてこのような有機栽培農園を真剣に取り組むための礎であったような気がしています。
大病も患い、奇跡的に生還したのは自分が生まれたこの吉野ヶ里・背振山のパワーのお陰であると痛感した出来事もありました。
地域の先人達が守ってきたこの土地を農薬や化学肥料と言ったそもそもこの土壌には存在することが無かった物質で汚したくない・・・そんな気持ちで取り組み始めたのが農薬を使わない有機農業です。
元気な暮らしをしたいすべての方へ！
食の安全・食育が強く叫ばれていますが、そもそもほんの数十年前には存在すらしなかった病気やアレルギーが蔓延しているのは今日の食糧摂取の粗悪化が要因の一つであるとい言われております。
新生児の異常出産、乳幼児のアレルギー、幼児の成人化・・・小さな子供たちは何も悪いことなどしていないのにこのような病気を生まれながらに抱えてしまうのは私たち大人のゆがんだ食生活に起因していると言っても過言ではありません。
この日本でも５０年ほど前までは農薬や化学肥料を使わずに育った作物が日本中に存在し、土壌と天からの恩恵のみで、強く、逞しく、健康で、元気な野菜たちで溢れていました。
今日では見かけなくなった「スローフード」と呼ばれる野菜達です。日本人には日本人の体に見合った食があります。
私たち「吉野ヶ里あいちゃん農園」は先人達が残した古い知恵を紐解きながら、元気野菜というものをもう一度見直しております。
